Kux-njam.ru - кухни народов мира, детская кухня, заготовки и соленья, вегетерианские блюда, напит ки алкогольные и безалкогольные http://kux-njam.ru/ ru Kux-njam.ru - кухни народов мира, детская кухня, заготовки и соленья, вегетерианские блюда, напит ки алкогольные и безалкогольные http://kux-njam.ru/yandexlogo.gif Kux-njam.ru - кухни народов мира, детская кухня, заготовки и соленья, вегетерианские блюда, напит ки алкогольные и безалкогольные http://kux-njam.ru/ DataLife Engine Булочки с маком http://kux-njam.ru/vypechka/141-bulochkismakom.html рецепт предоставила Иришка  Выпечка mp3 Thu, 16 Sep 2010 17:49:07 +0200 3 стакана пытки, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сахара, 100 грам маргарина либо сливочного масла, 30 грам дрожжей, щепотка соли.Для смазывания: яичко.Для посыпки: мак.Тесто приготовить так же, как для булочек с тмином, лишь сахара положить больше. Подошедшее тесто разделать на малюсенькие булочки, выложить их на смазанный маслом противень и отдать расстояться. Булочки смазать яичком, посыпать маком и выпекать в горячей духовке на среднем огне 10-15 мин.-Ежели бы строили дом счастья, самую великую комнату пришлось бы отвести под зал ожидания.(Жюль Ренар) Борщ http://kux-njam.ru/pervyeblyuda/634-borshh.html Ингредиенты: На 3 литра воды: Суповые кости с мясом(свиные, говяжьи либо куриные)0,5кг., Буряк 2шт.( около 200г.) Морковь 2шт.( около 200г.) Картофель 4 шт. средние Лук репчатый 1 шт. Капуста белокачанная 200г. Салатный сладостный перец 1 шт. Чеснок 1-2 зубчика Томатная паста 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Зелень петрушки, укропа. По желанию - коренья петрушки, пастернака, сельдерея - 1ст.л. Соль, сахар - по вкусу. Первые блюда radio Thu, 16 Sep 2010 06:40:07 +0200
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Ингредиенты:На 3 литра воды:Суповые кости с мясом(свиные, говяжьи либо куриные)0,5кг.,Буряк 2шт.( около 200г.)Морковь 2шт.( около 200г.)Картофель 4 шт. средниеЛук репчатый 1 шт.Капуста белокачанная 200г.Салатный сладостный перец 1 шт.Чеснок 1-2 зубчикаТоматная паста 2 ст.л.Масло растительное 2 ст.л.Зелень петрушки, укропа.По желанию - коренья петрушки, пастернака, сельдерея - 1ст.л.Соль, сахар - по вкусу.Метод приготовления:Помыть кости, положить в прохладную воду, довести до кипения и снять пену, варить бульон около часа(до готовности мяса).Почистить все овощные культуры.Морковь и буряк порезать узкой полосой, положить в бульон. Картофель порезать кубиками 1,5 - 2 сантим.. и положить в кастрюлю через 15-20 минут опосля буряка.Лук порезать маленькими кубиками, положить в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и прогреть пару минут.Капусту и сладостный перец порезать узкой полосой. Пробовать картофель на готовность, ежели готов - добавить в кастрюлю капусту, перец и томатную зажарку. Перемешать, посолить по вкусу. Ежели овощные культуры были не чрезвычайно сладостными, то без стесненья добавьте пол столовой ложки сахара.Выдавить через чесночницу либо натереть на мелкой терке чеснок, добавить порезанную зелень, размешать, накрыть крышкой и снять с огня.Время варки опосля прибавления капусты 3-5 минут, по другому она станет мягенькой и вкус будет не тот. Ежели в доме есть ветхое сало - маленький кусок растолочь с чесноком и зеленью и добавить к борщу - вкус будет яснее!В последующем отбирать и нагревать необходимое количество борща в отдельной кастрюльке, не кипятить!Подавать со сметаной, превосходно идут пампушки с чесночным соусомСамый аппетитный
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
- вчерашний!!!-Благодаря телефону можнож разговаривать со знакомым, не предлагая ему опьянеть.(Фран Лебовиц) Лапша с мясной подливкой (фото рецепт) http://kux-njam.ru/vtoryeblyuda/762-lapshasmyasnojpodlivkojfotorecept.html Достаточно обычное блюдо прыткого приготовления. Нам будет нужно: пакет итальянской лапши 3 средних луковицы томатный соус банка говяжьей тушенки зелень специи: кориандр, душистый темный перец горошком, комплексная приправа для макарон и риса, лавровый лист оливковое масло Вторые блюда kikimora Wed, 15 Sep 2010 16:37:07 +0200 Ставим воду для лапши. Пока она нагревается, мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета на оливковом масле.Когда лук дойдет до подходящей кондиции, прибавляем в него тушенку(у нас ушло 3/4 банки)без жира и разминаем её до однородной массы, чтоб не было кусочков.В слегка подсоленой воде отвариваем лапшу. Так как она была скручена в клубочки, то на 3 порции ушло 8 клубочков.Пока варится лапша, а лук с тушенкой тушатся, приготовим соус.Для него будет нужно половина поллитровой банки томатного соуса, 6-7 горошин душистого перца, щепотка кориандра и столько же комплексной приправы.Все это кропотливо размешиваем и прибавляем приблизительно 1/2 воды от размера получившегося соуса.Тем временем лапша сварилась.Сливаем воду и, не промывая лапшу, прибавляем её в сковороду с луком и мясом:Сверху в это сооружение выливаем соус, кладем несколько лавровых листов и всё кропотливо размешиваем.Гасим, непрерывно помешивая, на среднем огне, пока не выпарится излишняя жидкость(5-10 мин.)Когда блюдо будет готово, прибавляем мелко нарезаную зелень, выключаем огонь, прикрываем крышкой и даем настояться 5-7 мин.Перед подачей на стол лавровый лист вынимаем, еще разов размешиваем и подаем блюдо к столу.-Никто не помирает от изъяна секса. Помирают от изъяна любви.(Маргарет Атвуд) Клубнично-черешневый пирог http://kux-njam.ru/vypechka/45-klubnichnochereshnevyjpirog.html кулинарный рецепт предоставила Олеся Иванова  Выпечка gadio Wed, 15 Sep 2010 14:15:07 +0200 Тесто:3 яйца1 стакан сахара70 гр слив.масла1 стакан муки1/2 стакана крахмал1 ст литр. разрыхлителячерешняклубникаВсе ингредиенты для теста смешать в миксере. Из черешни вытащить косточки, пересыпать черешню 1 столовой ложкой крахмала, добавить ягоды в тесто и испечь при т 180...примерно 40 мин..-Неважно какая война знаменита в течение первых 30 дней.(Артур Шлезингер) Оладьи на дрожжах с яблоками http://kux-njam.ru/receptytortovivypechki/1087-oladinadrozhzhaxsyablokami.html 500 г муки 400 г молока 2 яйца 40 г сливочного масла 25 г сахара 5 г соли 25 г дрожжей 3-4 яблока Рецепты тортов и выпечки radio Wed, 15 Sep 2010 07:48:07 +0200 500 г муки400 г молока2 яйца40 г сливочного масла25 г сахара5 г соли25 г дрожжей3-4 яблокаВ теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, старательно вымешивая, умеренно всыпать пытку, после чего же же посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы подошло. Яблоки почистить от шкурки, порезать на тонкие ломтики и перед выпеканием положить в готовое тесто, которое поднялось. Жарить оладьи на сковороде в разогретом масле; тесто брать ложкой, смоченной в воде.Рецепт из книги "Закарпатське печиво"-Лекарей терпеть не могут или из убеждения, или из экономии.(Мария Энбер-Эшенбах) Напиток из йогурта и дыни http://kux-njam.ru/napitkibezalkogolnye/1013-napitokizjogurtaidyni.html Ингредиенты( на 2 - 4 особы): Очищенная дыня без семечек -12 кг 1 ст. литр.. йогурта 2 ст. литр.. мороженого 2 ст. литр.. сливок Напитки безалкогольные anatolij Tue, 14 Sep 2010 16:39:07 +0200 Ингредиенты( на 2 - 4 особы): Очищенная дыня без семечек -12 кг 1 ст. литр.. йогурта 2 ст. литр.. мороженого 2 ст. литр.. сливок Приготовление: Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной смеси и не запачкав улчшие
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
. Добавить колотый лед и разлить по стаканам. Украсить листьями мяты. В порции, предназначенные для взрослых, желанно добавить дынный шнапс. Вместо дыни можнож использовать бананы, ананасы, манго, клубнику, персик или абрикосы. Предварительно плоды желанно растереть и получившуюся массу пропустить через сито для того, чтобы в жидкость не попала лишняя мякоть.-Так как писать умели основным образом мужчины, все несчастья на свете были приписаны дамам.(Сэмюэл Джонсон) Вишневый пирог из творожного теста http://kux-njam.ru/receptytortovivypechki/1099-vishnevyjpirogiztvorozhnogotesta.html Аппетитный вишневый пирог можнож приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подходят замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная мысль пирога в том, что печется только база, а внутренность делается отдельно. Выходит превосходный прохладный десерт, который можнож оберегать в холодильнике несколько дней. Рецепты тортов и выпечки kikimora Tue, 14 Sep 2010 14:09:07 +0200 Вам понадобится:Сливочное масло 150 г Пытка пшеничная 150 гТворог 5-9% жирности 150 г Сахар-песок 180 гВишня 500 г Желатин 10 гСливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с пыткой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки малюсенькими, как крошки.Добавляем сахар и творог, живо замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и ставим его в холодильник на полчаса-час. В это время увлечены внутренностью. Прямо замороженные вишенки кладем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на малюсенький огонь. Количество сахара можнож поменять в зависимости от кислоты вишни.Воду можнож не добавлять, так как в процессе нагревания выделится довольно много воды из ягод.В отдельной чашечке замачиваем желатин холодной водой( около 50 мл)минут на 10-15. Когда ягоды закипят, нужно выключить огонь и добавить в их замоченный желатин. Заботливо все перемешать, чтобы он полностью растворился и поставить в прохладное место, чтобы наша внутренность охладилась до комнатной температуры.Тесто раскатать слоем предположительно в 0,5-1 сантим. и равномерно распределить по форме для выпечки. Сделать несколько проколов вилкой.Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.На готовую выпеченную базу нужно выложить вишни( без воды)и поставить наш полуфабрикат в холодильник. Также охладить выделившийся сок. Когда вишневый сок начнет чуть-чуть застывать, но будет еще жидким, его необходимо вылить на базу пирога и слету же поставить на холод. Главно не выливать на пирог чрезвычайно теплый сок, чтобы он не пропитывал базу и она сохранила свою хрустящесть.Когда желе застынет, вкусный-превкусный пирог будет готов.Приятного аппетита!-Наркотики хороши, чтоб убежать от действительности, но действительность так богата, для чего от нее удирать?( Джеральдина Чаплин) Блины с творогом и черникой http://kux-njam.ru/receptytortovivypechki/1069-blinystvorogomichernikoj.html Блины с творогом и черникой, запеченные под сладенькой сметаной. Рецепты тортов и выпечки krytoj Tue, 14 Sep 2010 10:27:07 +0200 блины: 2 шт.творог: 150 гчерника: 50 гсахар: 60 гсметана: 100 гБлины с творогом и черникой, запеченные под сладенькой сметаной. Шаг 1: Перемешиваем творог с сахаром( 20 г)Шаг 2: Засыпаем черникуШаг 3: Укладываем творог с черникой на блиночекШаг 4: Сворачиваем блиночек в трубочкуШаг 5: Разрезаем блиночек на 2 долиШаг 6: Укладываем блинчики в форму для запеканияШаг 7: Сметану и сахар перемешиваем( 40 г)Шаг 8: Поливаем блинчики сметаной с сахаромШаг 9: Устанавливаем блины в духовку и запекаем при температуре 200 С на 20 мин.( до того момента, когда на сметане не покажется корочка)Шаг 10: Отделанные блинчики скрашиваем клубникой - кушанье готово!Приятного аппетита!Рецепт "Блины с творогом и черникой, запеченные под сладенькой сметаной" предоставлен
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
ным порталом "Смачно"(
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
)-Всякий, кто пробует уклониться от исполнения боевого длинна, не является настоящим чокнутым.(Джозеф Хеллер) Солянка овощная http://kux-njam.ru/blyudaizovoshhej/923-solyankaovoshhnaya.html 500-600г. кортошки, 500г. мяса на ваш вкус, 1 маленькая головка капусты, 1 великая морковь, 2 шт. лука, 1 банка консервированного горошка, соль, перец по вкусу, зелень, подсолнечное масло. Очищаем картофель, моем, режем соломкой, обжариваем на подсолнечном масле до готовности, позже выкладываем в отдельную кастрюлю. Мясо режем кубиками и также обжариваем на подсолнечном масле до готовности, немножко подсаливаем, выкладываем к картофелю. Капусту шинкуем,... Блюда из овощей krasava Tue, 14 Sep 2010 04:16:07 +0200 500-600г. кортошки, 500г. мяса на ваш вкус, 1 маленькая головка капусты, 1 великая морковь, 2 шт. лука, 1 банка консервированного горошка, соль, перец по вкусу, зелень, подсолнечное масло.Очищаем картофель, моем, режем соломкой, обжариваем на подсолнечном масле до готовности, позже выкладываем в отдельную кастрюлю. Мясо режем кубиками и также обжариваем на подсолнечном масле до готовности, немножко подсаливаем, выкладываем к картофелю. Капусту шинкуем, солим и обжариваем на масле, выкладываем в кастрюлю. Также обжариваем лук, морковь и горошек. Все смешивам, прибавляем соль и перец по вкусу, лавровый лист, зелень мелко нарезанную, на дно наливам немножко кипяченой воды и ставим на медлительный огонь минут на 5 для пропарки.-Удовольствие доставляет не секс, а любовник.(Мардж Пирси)-Никто не помирает от изъяна секса. Помирают от изъяна любви.(Маргарет Атвуд) Торт фруктовый http://kux-njam.ru/receptytortovivypechki/1160-tortfruktovyj.html Вам пригодится: тесто сдобное песочное; фруктовый сироп – 3 столовые ложки; плоды – 500-700 грам; фруктовый сок – 250 грам; желатин – 8 г Рецепты тортов и выпечки anatolij Tue, 14 Sep 2010 00:29:07 +0200 Вам пригодится: тесто сдобное песочное; фруктовый сироп – 3 столовые ложки; плоды – 500-700 грам; фруктовый сок – 250 грам; желатин – 8 гГотовое тесто залить фруктовым сиропом, сверху расположить плоды. Прокипятить фруктовый сок, положить сахар. В закипевший сок долить прохладную воду, с растворённым в ней маленьким объёмом желатина. Отдать желе застыть, потом залить им плоды. По краю тортика расположить тёртый миндаль, взбитые сливки и крем. Также желе можнож приготовить, вскипятив 1 литр сока со столовой ложкой крахмала.-Я не знаю ни 1-го народа, который обогатился бы вследствие победы.(Вольтер)-Почитаю дам, но вытерпеть не могу их сообщества.(Анри де Монтерлан)