 Навигация
 Улыбалка:))
От любимой женщины мужчина сначала слепнет, а потом глохнет...
 Наши спонсоры
 Случайное из Пасха
 Новая из категории Выпечка
 Свежее из Напитки
 Последняя из Напитки
 Самые свежие
 Друзья сайта
|
Хочу поделиться рецептом засола селёдки в семейных аспектах.
|
admin - 14 августа 2010 | Комментарии: 1 | Просмотров: 218
Состав:гречка - 200 гр филе хека - 1 кг лук репчатый - 3 шт яйца - 2 шт соус лечо - 1 банка(530 гр) сыр - 150-200 гр майонез - 1/2 пакетика соль, перец Метод приготовления: и вмешать яичка. и жарить до золотистой корочки в небольшем количестве масла. Филе хека промыть, порезать на некрупные куски, посолить, поперчить и жарить до готовности. Сыр натереть на большой терке. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выкладывать ингредиенты слоями каждый слой приминая: 1. гречка с яичком; 2. соус лечо - 1/2 доли; 3. 1/2 доли рыбы; 4. поджаренный лук; 5. оставшаяся часть рыбы; 6. соус лечо; 7. сыр; 8. майонез Запекать при t=220 минут 15-25(до золотистой корочки).
|
radio - 8 августа 2010 | Комментарии: 6 | Просмотров: 254
Фишка как оказалось, не лишь в кляре, но и в самом заглавии фишки. Мерлузу откушать не желаете?Я бы, в неизвестном месте, пожалуй отказался. Кто её знает, гавкала она либо мяукала?Но на самом деле, всё не так ужасно. Оказывается мерлуза, это не что другое как чудо-юдо рыба хек. С фишкой вроде разобрались. Самое время её зажарить. В кляре.
|
mp3 - 23 июля 2010 | Комментарии: 1 | Просмотров: 213
|
1кг карпа, 6шт. филе анчоусов, 50г масла растительного либо свиного жира, 100г бекона, 40г репчатого лука, 50г томат-пюре, 200г сливок, Перец красноватый сладостный, Перец темный молотый, Соль.
|
radio - 22 июля 2010 | Комментарии: 1 | Просмотров: 212
4 порции, 625 ккал Ингредиенты:1 кг больших помидоров 200 грам маленьких помидоров 12 пластинок для лазаньи 400 грам вареного окорока 300 грам тертого сыра гауда 2 ст.л. муки 1 литр. молока 2 моркови 1 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растительного масла 2 маленькие луковицы 1 зубок чеснока коренья петрушки и сельдерея соль, перец, тертый мускатный орешек по вкусу зелень для украшения
|
gadio - 21 июля 2010 | Комментарии: 1 | Просмотров: 222
Состав:караси - 1 кг лук репчатый - 1-2 шт сметана - 200 гр мука сухари соль сливочное масло растительное масло Метод приготовления:Карасей очистить, выпотрошить, кропотливо помыть в прохладной воде, обсушить, посолить и бросить на 20-30 минут. По истичении медли каждого карасика обвалять в пытке, выложить на сковороду в раскаленное растительное масло и обжарить с 2-ух сторон до бурой корочки. Противень либо сковороду, в которой будут запекатсья караси, смазать сливочным маслом. Поверх масла выложить слой, нарезаного полукольцами лука. На лук выложить. Свехру карасей обмазать сметаной(лучше брать сметану не чрезвычайно густую - 5-10%, или слегка разбавить ее кипяченой водой)и притрусить сухарями. Запекать в духовке при t=180 около 20-30 минут.
|
admin - 17 июля 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 218
[center]  [/center] Посреди иных названий морепродуктов в продаже имется и такое - креветки. Во почти всех странах маленькие креветки величаются шримс, а наиболее большие -гигантскими креветками, пильчатыми либо царскими пильчатыми креветками. Наиболее четкого подразделения видов креветок до сих пор не существует.
|
Kotek - 17 июля 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 217
|
Состав: Около 1 Ѕ кг рыбы, 8 ст. ложек томатного соуса, 2 зубчика чеснока, 2 больших луковицы, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 120 грам растительного(оливкового)масла, 1 стакан сухого белоснежного вина, красноватый стручковый перец(кайеннский), панировочные сухари, пытка. Для томатного соуса: 2 ст. ложки растительного(оливкового)масла, 1 луковица, 1 кг томатов(50 грам томатной пасты), лавровый лист, чабрец, розмарин, соль, перец.
Приготовление: Мелко нарезанный лук жарить на растительном масле до золотистой окраски. Разделать рыбу на кусочки, обвалять в пытке и обжарить на растительном масле. В форму для запекания положить обжаренный лук и чеснок. Сверху уложить кусочки рыбы. Приготовленный томатный соус развести белоснежным вином и полить им рыбу. Соус можнож...
|
admin - 8 июля 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 233
1 рыбное филе(хоть какое), 100-150 грам сыра, 1 ч.ложка сливочного масла, 1 долька чеснока, 2-3 яичка, 1-2 ст.ложки пытки, зелень, соль, приправы - по вкусу, растительное масло.1. Рыбное филе поделить на 2 доли, отбить. 2. Зелень и чеснок мелко нарубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло, все кропотливо перемешать....
|
krasava - 27 июня 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 223
1 б. рыбных консервов в масле 2 шт. картофеля 0,5 ст. вареного риса 1 яйцо 1 луковица соль, перец
|
omorsik - 22 июня 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 240
|
1кг рыбы(морского окуня либо пикши), 0.6кг вареного риса, 300г сливочного масла, 6шт. яиц, Перец темный молотый, Соль.
|
mp3 - 16 мая 2010 | Комментарии: 0 | Просмотров: 286
|
Состав: 750 грам трески, 1 кг кортошки, 750 грам репчатого лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 250 грам сметаны, соль, перец.
Приготовление: Треску варить около 20 минут. Нарезанный ломтиками лук пассировать на сливочном масле на чрезвычайно слабеньком огне, не давая подрумяниться. Сварить картофель в мундире, но не разварить, и порезать его ломтиками. В широкую форму для запекания, смазанную сливочным маслом,...
|
admin - 14 мая 2010 | Комментарии: 5 | Просмотров: 289
|